Senin, 22 September 2014

Ayo bikin kue risoles sendiri

Risoles ini termasuk salah satu makanan favorite saya karena rasanya yang empuk dan gurih dan kalau makan selalu dengan cabe rawit. Risoles dalam bahasa Belanda disebut rissole, yaitu pastri yang berisi daging cincang serta sayur-sayuran yang digulung dadar yang kemudian diberi lapisan tepung panir lalu digoreng hingga kecoklatan. Pemilihan bahan isi pun bisa desesuaikan dengan selera, sehingga kue risoles memiliki cita rasa yang sangat beragam.


Kelezatan risoles terletak pada paduan bahan kulit dengan olahan bahan isi yang biasanya terdiri dari beberapa bahan makanan. Kombinasi ayam suwir, wortel, buncis dan bahan lain menjadikan risoles lebih spesial. Resep dasar ini bisa dijadikan sebagai acuan bagi yang ingin membuat risoles dengan isi sesuai selera. Resep ini dijamin anti gagal. Rasanya yang renyah dan gurih pasti membuat anda tergoda.

Isi risoles bervariatif ada yang menggunakan isi daging ayam dan sayur, risoles isi sosis keju, risoles isi bihun wortel dan masih banyak lagi variasinya. Kali ini kita coba salah satu resep risoles dari sekian banyak risoles isi. Ada 2 jenis risoles yang sangat dikenal di Indonesia, yang pertama risoles dengan isian sayuran lalu dicampur dengan daging cincang, dan yang kedua risoles dengan isian ragout.

Selasa, 12 Agustus 2014

Membuat martabak manis pertama kali

Martabak merupakan salah satu kue yang bisa dijadikan camilan keluarga di sore hari. Mungkin pada penasaran tentang asal-usul martabak dan kenapa lebih dikenal dengan sebutan martabak bangka. Martabak manis atau biasa juga disebut kue terang bulan adalah salah satu cemilan yang paling enak dimakan di waktu senggang atau pada saat lagi nyantai di rumah.

Martabak Manis sendiri merupakan makanan yang cukup sulita dalam pengolahannya karena butuh ketelitian serta pengalaman yang cukup. Pada dibawah ini bisa anda coba praktekkan sendiri, dimana pembuatannya cukup mudah dan tidak membutuhkan keterampilan dibidang kuliner yang banyak. Jika biasanya kamu sering beli martabak manis di tempat penjualan martabak, biasanya pada malam hari paling banyak berjejer gerobak jualan martabak, paling praktis.


Disebut martabak manis bangka karena kabarnya martabak dengan cita rasa manis ini memang bermula dari Bangka. dan pada kesempatan yang berbahagia kali ini kita akan mencoba berbagi resep tentang cara membuat panganan enak ini langsung dari asalnya yaitu martabak manis bangka, Nah mudah bukan membuat martabak manis mini isi coklat, untuk isinya sendiri kamu bisa menggunakan rasa lain, seperti keju, kacang, atau rasa-rasa kesukaan kamu.